Restaurante do Mar

Rua Nove, Quadra G lote 5 , Parque das Acácias - Geribá - Búzios - RJ

+55 (22) 2633-0352 / (22) 9 8826-3581

Cardápio

Nosso

Cardápio

PETISCOS

Linguicinha de porco
Linguicinha de porco
Bolinho de Arroz C/ frango Desfiado
Bolinha Quatro Queijos
Quibe de Javali
Pastel de Queijo
Pastel de Frango c/ Catupiry
Pastel de Palmito
Pastel de Camarão C/ Cream Cheese
Batata Frita

Couvert

Antepasto de berinjela com alcachofra
Antepasto de berinjela com alcachofra
Patê de agrião com gorgonzola
Patê de camarão com alho poro
Pasta de salmão com sementes de maracujá e gergelim

(Todos acompanham cesta de pães e torradas temperadas)

Entradas

Mix de folhas, bursin de cabra, figos frescos, croutons e azeite cítrico com balsâmico
Mix de folhas, bursin de cabra, figos frescos, croutons e azeite cítrico com balsâmico
Carpaccio de salmão defumado com camarão e funcho, salada de rúcula ao molho de azeite e limão siciliano
Salada de grão de bico com espaguete de cenoura e espaguete de beterraba, endívias e molho de iogurte com hortelã e nozes
Creme de cenoura com gengibre e lula refogada
Casquinha de siri Sable Dor

Pratos do Litoral

Porco do mar
Porco do mar

(feijoada de feijão branco com frutos do mar)

Posta de peixe fresco com chuva de estrelas de batata ao molho de coco e arroz com pimenta e abobrinha
Risoto negro com dados de manga e camarão com falsa casca de presunto de Parma
Perolas de batata recheada com queijo ao molho de tomate e camarão no azeite defumado
Filé mignon bovino com crosta de ervas ao molho de vinho tinto e aligot de batata baroa

Sobremesa

Abacaxi caramelizado com creme de baunilha e crocante de coco
Abacaxi caramelizado com creme de baunilha e crocante de coco
Sorvete de queijo minas com calda de goiabada e flores de manjericão
Árvore de chocolate sem glúten com sorvete de laranja e calda de chocolate
Torta de limão com calda de capim cidreira
Café do litoral gourmet com bolo de maçã e canela